Olej rydzowy

Opis:

Olej rydzowy

Roślinny olej sałatkowy, olej z nasion lnianki, Lnianka - Rydz - Amelina sativa, należy do rodziny Cruciferae -Krzyżowe. Od 14.06.2009 wpisany na listę produktów tradycyjnych jako Gwarantowana Tradycyjna Specjalność Unii Europejskiej. Olej z nasion lnianki - rydzu, jest tłoczony w naszym zakładzie na zimno. Posiada jasnożółtą barwę i charakterystyczny smak i zapach. Zawiera wielką ilość, ca 90% kwasów nienasyconych, takich jak linolowy, linolenowy, eicosenowy i olejowy. Są to kwasy niezwykle korzystne dla diety i zdrowia człowieka. W jego składzie znajdują się także witaminy A, E, z grupy B, lecytyna, mikro i makroelementy. Pierwsze ślady korzystania z oleju lniankowego znaleziono w Biskupinie - w najstarszej osadzie prasłowiańskiej.


SemCo - to polska firma z rodzinną tradycją. Historia rodziny korzeniami swymi sięga Francji, skąd w 1782 r. przybyli  przodkowie i osiedlili się w Polsce. Tradycją było, że wszyscy po mieczu zajmowali się rolnictwem, a po kądzieli leśnictwem i młynarstwem. Od 1990 r. prowadzą specjalistyczne gospodarstwo SemCo SGNiP o wielkości 50ha oraz kontraktację na 250ha u rolników specjalistów. Podstawą do rozpoczęcia działalności przetwórczej była - i jest w dalszym ciągu - uprawa roślin zielarskich, cebul kwiatowych, nasion roślin oleistych, miłorzębu dwuklapowego (Ginkgo biloba) oraz handel nimi w Polsce i za granicą. Bazują na produkcji olejów zawierających NNKT (nienasycone kwasy tłuszczowe), w tym wesiołka, ogórecznika, zarodków pszenicy i pestki czarnej porzeczki. Ponadto tłoczą len, lniankę, konopie, ostropest itp.